PREDAJŇA NA Šustekova 20, Bratislava-Petržalka

BAUCKHOF Kukuričná múka 500g

Kód: 280641
Značka: Bauckhof
3,39 € / ks 6,78 € / 1 kg
Skladom (7 ks)
Kukuričná múka  je zomletá v samostatnom mlyne Bauckhof pre výlučne bezlepkové výrobky


Detailné informácie

Podrobný popis

  • Kukuričná múka je prirodzene bezlepková. Možno ju použiť na prípravu kukuričnej kaše alebo ako prísadu pri príprave chleba, koláčov, pečiva alebo iných výrobkov.

  • Viete čo je DEMETER kvalita?
Je to označenie biopotravín, ktoré spĺňajú omnoho prísnejšie normy pre certifikáciu ako sú normy určené EU. EU povoľuje na jednej poľnohospodárskej farme spracúvať časť produkcie v bio kvalite a časť konvenčným spôsobom, pri Demeter farmách to ale nie je možné. Demeter poľnohospodári sú ekoproducenti z presvedčenia. Celú farmu berú a vnímajú ako jeden organizmus. Chovajú iba toľko zvierat, koľko krajina unesie. Minimálne 50% krmiva musí pochádzať z vlastnej produkcie. Zvieratá, a predovšetkým kravy, zohrávajú najdôležitejšiu úlohu v chode farmy. V Demeter hodpodárstve sa upúšťa od bolestivého odstraňovania rohov u kráv. Kravy s rohami totiž produkujú veľmi hodnotné mlieko. Ukazuje sa, že ľudia, ktorí alergicky na kravské mlieko, demeter mlieko môžu a nemajú po ňom žiadné problémy.

Dodatočné parametre

Kategória: Bezlepkové múky
Hmotnosť: 0.504 kg
Členstvo v združení: Demeter
Obsah: 500.0
Prísady: Kukuričná múka
Energie v [kJ]: 1484
Energie v [kcal]: 350
Tuk [g]: 1.1
Z toho nasýtené mastné kyseliny [g]: 0.1
Sacharidy [g]: 74.0
Z toho cukor [g]: 1.5
Vláknina [g]: 5.0
Bielkoviny [g]: 8.8
Soľ [g]: 0.01
Pšenica: NIE
Pšenica Khorasan: NIE
Špalda: NIE
Raž: NIE
Jačmeň: NIE
Ovos: NIE
Kôrovce: NIE
Vajcia: NIE
Ryby: NIE
Arašidy: NIE
Orechy: NIE
Mandle: NIE
Lieskové orechy: NIE
Vlašské orechy: NIE
Kešu oriešky: NIE
Pekanové orechy: NIE
Para orechy: NIE
Pistácie: NIE
Makadamiové orechy: NIE
Zeler: NIE
Horčica: NIE
Sezam: NIE
Siričitan: NIE
Lupin: NIE
Mäkkýše: NIE
Glutamát: NIE
Kvasinky: NIE
Kuracie mäso: NIE
Kakao: NIE
Koriander: NIE
Kukurica: ÁNO
Hovädzie mäso: NIE
Bravčové mäso: NIE
Vanilín: NIE
Škorica: NIE
Krajina pôvodu: Nemecko
Skladovanie a použitie: Skladujte v chlade a suchu.
Príprava: Tip na recept: Rastlinné muffiny Suroviny: 200g cukety nahrubo nastrúhanej, 2 vajcia, 200 ml mlieka, 100 g strúhaného horského syra, 120 g kukuričnej múky Demeter, 50 g kukuričného škrobu, 2 lyžičky prášku do pečiva, 1/2 lyžičky soli, korenie. Oddelíme vajcia a z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. K zelenine pridáme mlieko, vaječný žĺtok a polovicu syra a miešame. Kukuričnú múku, škrob a prášok do pečiva zmiešajte dokopy a preložte do zeleninovej zmesi. Zmes dobre dochutíme soľou a korením. Preložíme rozšľahaným bielkom a zmes rozdelíme na 12 formičiek na muffiny. Muffiny posypeme zvyškom syra a dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 ° C asi na 20 minút.

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz