PREDAJŇA NA Šustekova 20, Bratislava-Petržalka

Gaštanová múka 350g BAUCKHOF

Značka: Bauckhof
7,99 € / ks 22,83 € / 1 kg
Skladom
Gaštanová múka so svojou sladkou orechovou chuťou je vyrobená zo sladkého gaštanu. Gaštanová múka je ideálna na pečenie koláčov, chleba a pečiva. Stačí nahradiť až 25% múky, ktorú bežne používate, gaštanovou múkou.


Detailné informácie

Podrobný popis

 
 
Gaštanová múka je vyrobená z jedlých gaštanov na ekologickej farme v Nemecku. Výrobný proces takejto múky je veľmi zložitý, pretoje cena často krát vyššia. Čerstvé gaštany sú sušené niekoľko dní pri maximálnej teplote 47 stupňov a až potom sa oddeľujú od šupiek, pomelú sa na špeciálnych valcových stoliciach a preosejú sa. Aby sa nestratili významné a cenné látky, múka je ihneď balená do obalu. 
Gaštanová múka má jemne sladkú chuť a príjemnú vôňu. Je prirodzene bez lepku neobsahuje teda  žiaden glutén. Ideálna je na varenie, pečenie, do koláčov do omáčok, alebo aj na obaľovanie. Plody gačtanu sú bohaté na vitamín C kyselinu listovú, mangán meď, draslík a pomáha pri vyčerpanosti organizmu únave a pri strese. Pri pečení pamätajme na to, že gaštanovou múkou môžeme v recepte  nahradiť až 25% akejkoľvek múky.
 
 
 

 


Dodatočné parametre

Kategória: Bezlepkové múky
Hmotnosť: 0.362 kg
Laktóza: NIE
Lepok: NIE
Mliečny proteín: NIE
Sója: NIE
Vegan: ÁNO
Vegetarian: ÁNO
Obsah: 350.0
Prísady: Gaštanová múka *
Energie v [kJ]: 1479
Energie v [kcal]: 350
Tuk [g]: 3.2
Z toho nasýtené mastné kyseliny [g]: 0.5
Sacharidy [g]: 69.0
Z toho cukor [g]: 23.0
Vláknina [g]: 14.0
Bielkoviny [g]: 4.9
Soľ [g]: 0.01
Pšenica: NIE
Pšenica Khorasan: NIE
Špalda: NIE
Raž: NIE
Jačmeň: NIE
Ovos: NIE
Kôrovce: NIE
Vajcia: NIE
Ryby: NIE
Arašidy: NIE
Orechy: NIE
Mandle: NIE
Lieskové orechy: NIE
Vlašské orechy: NIE
Kešu oriešky: NIE
Pekanové orechy: NIE
Para orechy: NIE
Pistácie: NIE
Makadamiové orechy: NIE
Zeler: NIE
Horčica: NIE
Sezam: NIE
Siričitan: NIE
Lupin: NIE
Mäkkýše: NIE
Glutamát: NIE
Kvasinky: NIE
Kuracie mäso: NIE
Kakao: NIE
Koriander: NIE
Kukurica: NIE
Hovädzie mäso: NIE
Bravčové mäso: NIE
Vanilín: NIE
Škorica: NIE
Krajina pôvodu: Nemecko
Skladovanie a použitie: Skladujte v chlade a suchu
Príprava: Gaštanová múka so svojou sladkou orechovou chuťou je vyrobená zo sladkého gaštanu. Do konca 19. storočia bola hlavnou potravou vidieckeho obyvateľstva v horských oblastiach južnej Európy. Gaštanová múka je ideálna na pečenie koláčov, chleba a pečiva. Jednoducho nahraďte až 20% bežne používanej múky gaštanovou múkou Bauck.

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie