PREDAJŇA NA Šustekova 20, Bratislava-Petržalka

SPIEL Lasagne svetlé 250g

Kód: 250123
3,79 € / ks 15,16 € / 1 kg
Skladom (9 ks)
Špaldové lasagne svetlé 250 g

Detailné informácie

Podrobný popis

Cestoviny vyrába nemecká rodinná firma tradičnou metódou. Špalda pre tieto cestoviny pochádza od poľnohospodárov zo skupiny výrobcov Demeter. Je jemne mletá v mlyne Spielberger.

Guten Appetit mit unseren deutschen Dinkel-Nudeln. Der Dinkel stammt von einer Demeter-Erzeugergemeinschaft in Süddeutschland, die durch Senior-Chef Hans Spielberger in den 1960erJahren ins Leben gerufen wurde. Im schwäbischen Zabergäu schonend vermahlen und in einem handwerklichen Familienbetrieb rein traditionell verarbeitet.

Dodatočné parametre

Kategória: Cestoviny
Hmotnosť: 0.265 kg
Členstvo v združení: Demeter
Obsah: 250.0
Prísady: SPELLED semolina
Energie v [kJ]: 1484
Energie v [kcal]: 350
Tuk [g]: 2.0
Z toho nasýtené mastné kyseliny [g]: 0.4
Sacharidy [g]: 68.6
Z toho cukor [g]: 1.3
Bielkoviny [g]: 11.6
Soľ [g]: 0.01
Špalda: ÁNO
Kôrovce: NIE
Vajcia: môže obsahovať stopové množstvo
Ryby: NIE
Arašidy: NIE
Orechy: NIE
Mandle: NIE
Lieskové orechy: NIE
Vlašské orechy: NIE
Kešu oriešky: NIE
Pekanové orechy: NIE
Para orechy: NIE
Pistácie: NIE
Makadamiové orechy: NIE
Zeler: NIE
Horčica: NIE
Sezam: NIE
Siričitan: NIE
Lupin: NIE
Mäkkýše: NIE
Krajina pôvodu: Nemecko
Skladovanie a použitie: Skladujte na chladnom a suchom mieste.
Príprava: Kochanleitung: Ungekochte Lasagne-Blätter abwechselnd mit Fleisch-, Gemüse-, oder Mehlsoßen übereinander in eine Gratin-Form schichten. Die oberste Nudelschicht mit reichlich Soße bedecken und zum Über- backen geriebenen Käse darüber geben. Die Lasagne im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Umluft) ca. 40 Minuten goldbraun backen. Rezeptidee: Löwenzahn-Brennnessel-Lasagne Zutaten: 250 g SPIELBERGER Dinkel-Lasagne-Blätter (ohne Vorkochen), 250 g Mozzarella, 100 g Parmesan (frisch gerieben), 400 g Löwenzahn, 400 g Brennnesseln, 1 Stange Lauch, 400 g Tomaten, 5 EL Butter, 4 EL Mehl, 3/4 Liter Milch sowie etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle. Den Löwenzahn und die Brennnesseln waschen, trocknen und fein hacken. Den Lauch putzen, waschen, in feine Streifen schneiden und in einem EL Butter anschwitzen. Dann die Kräuter hinzugeben und alles etwas zusammenfallen lassen. Die Tomaten in kleine Würfel schneiden und untermischen. Das Ganze bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis es zu einer sämigen Tomatensoße wird. Für die Béchamelsoße 4 EL Butter schmelzen und das Mehl darin anschwitzen. Die Milch unter Rühren zugießen und die Soße 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Anschließend den Mozzarella in kleine Würfel schneiden. Die Tomatensoße mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Backofen auf 180°C vorheizen. Eine feuerfeste Gratin-Form nacheinander mit Dinkel-Lasagne-Blättern, Tomaten- und Béchamelsoße befüllen. Zum Schluss mit Béchamelsoße enden und Mozzarella sowie Parmesan darüber verteilen. Die Lasagne im Ofen (Mitte, Umluft: 180°C) etwa 40 Minuten backen bis sie goldbraun ist. Guten Appetit! Variante: Statt Löwenzahn und Brennnesseln können Sie auch Bärlauch und Rucola oder jungen Spinat verwenden werden..

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