PREDAJŇA NA Šustekova 20, Bratislava-Petržalka

NATURATA Prírodný olivový olej 500ml

Kód: 214604
Značka: NATURATA
17,29 € / ks 34,58 € / 1 l
Skladom (> 10 ks)
Prvá trieda kvality - získaná priamo z olív výlučne mechanickými postupmi. Všetky olivové oleje Naturata Demeter majú označenie akostnej triedy „extra virgin“. To zaručuje dodržiavanie mnohých kvalitatívnych parametrov.
Najlahodnejší olivový olej z našej ponuky osloví určite aj Vás. 

Detailné informácie

Podrobný popis

Na výrobu oleja sa používajú iba mechanické procesy. Limitné hodnoty čísla kyslosti a čísla peroxidu sú prísne regulované. Okrem toho sa nesmú vyskytnúť žiadne senzorické chyby. Číslo kyslosti označuje podiel voľných mastných kyselín (počítaných ako kyselina olejová). Čím dlhšie sa oliva skladuje v olejovni medzi ideálnym stavom zrelosti a spracovaním, tým viac sa zvyšuje podiel voľných mastných kyselín. Čím nižší je podiel voľných mastných kyselín, tým lepšia je kvalita oleja. Nízka hodnota peroxidu tiež naznačuje, že olivy sú spracované rýchlo a že olej je čerstvý. Iba pri najlepších hodnotách sa dá olivový olej nazvať „extra panenský“.

Dodatočné parametre

Kategória: Oleje
Hmotnosť: 0.87 kg
Členstvo v združení: Demeter
Obsah: 500.0
Prísady: Olivový olej **
Energie v [kJ]: 3367
Energie v [kcal]: 819
Tuk [g]: 91.0
Z toho nasýtené mastné kyseliny [g]: 16.0
Z toho mononenasýtené mastné kyseliny [g]: 67.0
Z toho polynenasýtené mastné kyseliny [g]: 7.0
Sacharidy [g]: 0.0
Z toho cukor [g]: 0.0
Bielkoviny [g]: 0.0
Soľ [g]: 0.0
Pšenica: NIE
Pšenica Khorasan: NIE
Špalda: NIE
Raž: NIE
Jačmeň: NIE
Ovos: NIE
Kôrovce: NIE
Vajcia: NIE
Ryby: NIE
Arašidy: NIE
Orechy: NIE
Mandle: NIE
Lieskové orechy: NIE
Vlašské orechy: NIE
Kešu oriešky: NIE
Pekanové orechy: NIE
Para orechy: NIE
Pistácie: NIE
Makadamiové orechy: NIE
Zeler: NIE
Horčica: NIE
Sezam: NIE
Siričitan: NIE
Lupin: NIE
Mäkkýše: NIE
Krajina pôvodu: Taliansko
Skladovanie a použitie: Uchovávajte mimo dosahu tepla a svetla.
Príprava: Žiadny iný jedlý olej neponúka takú rozmanitosť chuťových nuancií (od jemných po jemne horké až po ovocné). Rovnako ako u vína, chuť závisí priamo od odrody, oblasti pestovania, času zberu a podnebia. Olivové oleje je teda možné využiť na mnoho spôsobov. Skúste to na prípravu šalátov, paradajok a omáčok z pesta, do cestovín a zeleninových jedál. Olivový olej je vďaka svojej charakteristickej chuti obzvlášť obľúbený v stredomorských jedlách. V porovnaní s inými natívnymi jedlými olejmi je olivový olej vďaka svojmu zloženiu mastných kyselín (vďaka vysokému podielu stabilnej, mononenasýtenej kyseliny olejovej) tiež vhodný na vyprážanie.

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz