PREDAJŇA NA Šustekova 20, Bratislava-Petržalka

Múka špaldová celozrnná jemne mletá 1kg PROBIO

Značka: PROBIO
3,09 € / ks 3,09 € / 1 kg
Skladom

Celozrnná múka je plnohodnotná múka z celých zŕn. Preto má prirodzene tmavšiu farbu a obsahuje vlákninu a ďalšie cenné živiny, ktoré sa nachádza v obale a v klíčku zrna.

Detailné informácie

Podrobný popis

Celozrnná špaldová múka je vhodná na koláče, buchty, perníky, chlieb, quiche, pizze ...

Náš TIP: Ak začínate s celozrnnými múky, môžete skúsiť vo svojom obľúbenom receptu nahradiť 1/3 bielej múky múkou špaldovú alebo pšeničnú celozrnnú a potom postupne zvyšovať pomer. Tieto celozrnnej múky obohatí jedlo dôležitými živinami, vlákninou a dlhšie vás zasýti. Špalda je jedna z najstarších pôvodných obilnín. Má podobné zloženie ako klasická pšenica, ale v porovnaní s ňou, je nutrične bohatšie. Obsahuje viac bielkovín, minerálnych látok, vitamínov skupiny B a jej vláknina je lepšie a ľahšie stráviteľná.

 

Popis

Keď jedlo pripravíte z celozrnnej múky, môže mať tmavšie zafarbenie, než ste zvyknutí. Tmavšia farba ale neuberá pokrmu na chuti, práve naopak. Celozrnná múka krásne vonia, aj dobre chutí.

Využitie:

  • pečivo - chlieb alebo sladkosti nahraďte vo svojom klasickom recepte bežnou celozrnnou špaldovou múkou a obohaťte tak svoj jedálny lístok o nový rozmer
  • zahusťovanie - pretože je múka jemne namletá, môžete s ňou pokrmy opatrne zahusťovať
  • vyprážanie - lievance, zemiakové placky, napríklad aj palacinky dobre chutia pripravené z celozrnnej špaldovej múky
  • knedle, cestoviny, halušky - múku dobre využijete aj pri príprave varených príloh

Múka neobsahuje žiadne pridané látky zamedzujúce hrudkovitosti, regulujúce kyslosť alebo zlepšujúce kvalitu múky. Tento produkt ocenia predovšetkým spotrebitelia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia. Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie.

palda je celkom zabudnutý druh rozpadávajúcej sa pšenice, ktorý bol odsunutý kvôli vyšším výnosom iných druhov. Ide o veľmi odolnú a nenáročnú rastlinu. Okrem múky sa z nej vyrába napríklad alternatívna kávovina ako náhrada kávy.

Celozrnná múka je, bohužiaľ, veľmi obľúbená pre mole. Skladujte ju preto v chladničke, mrazničke alebo v špajze v uzavretej nádobe.

Zloženie

ŠPALDOVÁ mouka celozrnná*. *produkt kontrolovaného ekologického hospodářství

Alergény

Lepok

Skladovanie

Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.

 

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1 457 kJ / 344 kcal
Tuky: 1,8 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g
Sacharidy: 65,0 g
z toho cukry: 1,3 g
Vláknina: 8,2 g
Bielkoviny: 13,0 g
Soľ: 0,0 g

 

Dodatočné parametre

Kategória: Potraviny
Hmotnosť: 1.05 kg
Prísady: Celozrnná múka je plnohodnotná múka z celých zŕn. Preto má prirodzene tmavšiu farbu a obsahuje vlákninu a ďalšie cenné živiny, ktoré sa nachádza v obale a v klíčku zrna.
Energie v (kJ): 1457 kJ
Energie v (kcal): 344 kcal
Tuk (g): 1,8 g
Z toho nasýtené nemastné kyseliny (g): 0,2 g
Sacharidy (g): 64,5 g
Z toho cukor (g): 1,3 g
Vláknina [g]: 8,2 g
Bielkoviny (g): 13,4 g
Soľ (g): 0 g
Skladovanie a použitie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 75%.

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie