PREDAJŇA Na Šustekova 20, Bratislava-Petržalka

SANUSVIA Badián celý, bio 14g

Značka: Sanusvia
2,89 € / ks 20,64 € / 100 g
Skladom

Sladkastá vôňa badiánu pripomína aníz, jeho chuť je však ostrejšia. Badián zažiari v kombinácií ako sa sladkými, tak sa slanými pokrmami.

Detailné informácie

Podrobný popis

V ázijskej kuchyni sa badián pridáva do hydinových a bravčových pokrmov. V európskej kuchyni sa používa iba opatrne. Je vhodné ako ochucovadlo na pečené kurča a dobre sa hodí k dusenej rybe, ustriciam, morským plodom a hnedým polievkam. Používa sa na ochucovanie likérov, vareného vína, punču, vianočného pečiva, do hruškových a jablčných kompótov a lekváru.

Badián sa používa na Východe na uvoľnenie koliky a reumatizmu a na ochutenie liekov proti kašľu. Je antibakteriálny, pri ochorení horných dýchacích ciest uvoľňuje hlieny. 

Dodatočné parametre

Kategória: Potraviny
Hmotnosť: 0.028 kg
Prísady: badyán celý

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie