Avokádový olej
Avokádový olej 100% Keď uvažujete o zdravom životnom štýle a stravovaní v prospech zdravia, avokádo nie je zvyčajne jedna z prvých vecí, ktoré prídu na myseľ. Ale toto chutné ovocie je nutričné ??dynamo, ktoré by sa malo zvážiť v použití v strave, keď niekto uvažuje o zdravej potrave pre telo. Avokádo je považovaný za jeden z najlepších plodov matky prírody k nám. Avocadový Olej je vynikajúci olej na použitie pre množstvo dôvodov. Avokádový olej je k srdce zdravý. Obsah tuku avokádového oleja je najviac mononenasýtených tukov a omega-3 tukov zo všetkých olejov. Tento tuk je prospešné mať, pretože znižuje zlý cholesterol a zvyšuje úroveň dobrého cholesterolu, čo pomáha znižovať upchávanie ciev a šance na ochorenie srdca. Tento olej má tiež dvakrát toľko luteínu ako olivový olej. Lutein je veľmi užitočný pri ochrane pred makulárnou degeneráciou a dokonca aj slepotou. Výhody Avocadového oleja Avokádo má množstvo živín, ktoré sú dobré pre telo. Mnoho ľudí si myslí, že avokádo je plné tukov a v skutočnosti je. Ale 75% tuku obsiahnuté v ovocí sú mononenasýtené tuky (MUFA je), čo je dobré nielen pre telo. Tieto tuky znižujú LDL zlý cholesterol a pomáhajú zvýšiť HDL dobrého cholesterolu. Avokádo je nabité množstvom vitamínu A, vitamínu E, vitamínu D, ktorý obsahuje chemické zlúčeniny nazývanej karotenoidy a tokoferoly. Tieto antioxidačné látky dokážu zachytiť voľné radikály a pomáhajú zachovať štruktúru bunkových membrán. Ďalším prínosom vitamínov hojne obsiahnutých v tomto oleji sú B vitamíny alebo tzv. šťastné vitamíny. Tieto vitamíny môžu pomôcť nielen zvýšiť svoje nálady, ale dať energiu v tele. Sú tiež dôležité v metabolickej aktivite v tele a pomáhajú vytvárať červené krvinky, ktoré prepravujú kyslík po celom tele., Avokádo obsahuje takmer 20 prospešných vitamínov, minerálov a fytonutrientov, takže toto ovocie alebo olej je správna voľba. Pečeň zdravie Užívanie oleja je životne dôležité pre udržanie dobrého zdravia pečene a žlčníka. Strava ktorá neobsahuje tuk môže zabrániť v správnej funkcii niektorých orgánov. Ale strava bohatá na nasýtené tuky môže spôsobiť v žlčníku tzv "kal", ktorý upchá žlčové kamene. Tomu sa dá zabrániť vyváženou stravou, ktorá má nízky obsah nasýtených tukov. Tuky sú nevyhnutné pre telo aby správne fungovalo, ale trik je jesť správne tuky, Avokádo má veľa štúdií, ktoré ukazujú, že prirodzene chráni pečeň a môže zabrániť škodám od toxínov. Všetky tieto veci robia z avokádového oleja pre vašu pečeň najlepšieho priateľa. Strava Avokádový olej môže byť použitý v mnohých ohľadoch v kuchyni. Môže byť používané v omáčkach, dressingoch, marinádach ... . Avokádový olej je univerzálny olej na varenie a je možné použiť ho rovnakým spôsobom ako mnoho iných jedlých olejov. Avokádový olej má najvyšší dymový bod zo všetkých prírodných olejov. Maslo má dymový bod asi 350 ° C, olivový olej začína približne 375 ° C, ale avokádový olej môže dosiahnuť teplotu nad 500 ° C. Vzhľadom k tomu, olej z avokáda dokonca môžete použiť pre fritovanie a grilovanie. Avokádový olej robí divy pre zvodne chutné krevety a rybie recepty. Tiež, namiesto použitia masla, skúste kropenie avokádový olej na zemiaky a ako kompliment pre máčanie chleba .