Čokoláda Brasilien 50% DEMETER 80g NATURATA
Kód: 316790Podrobný popis
Vybraný pôvod: Na túto tmavú mliečnu čokoládu používame najmä slávne kakao Trinitario zo štátu Bahía v severovýchodnej Brazílii. Kakao so svojou mimoriadne silnou chuťou dodáva tejto mliečnej čokoláde Demeter vyváženú, intenzívnu arómu. Družstvo CABRUCA, do ktorého patrí okolo 40 rodinných podnikov, pestuje kakao podľa štandardov Demeter. Tradične rastie v tieni stromov džungle atlantického dažďového pralesa. Výživná pôda z dažďového pralesa ponúka ideálne podmienky na pestovanie Demeter a eliminuje potrebu ďalších hnojív. Okrem udržateľného pestovania kakaa sa združenie zaviazalo k ochrane dažďových pralesov. Viac o projektoch na www.naturata.de. Tajomstvo jemného smaltu a jedinečnej chuti spočíva v špeciálnom výrobnom procese: V tradičnom švajčiarskom remeselnom spracovaní používajú čokolatiari obzvlášť dlhé konšovanie na vytvorenie jemnej čokolády, ktorá sa rozplýva na jazyku. Ako u všetkých čokolád Naturata, prírodná receptúra obsahuje len tie najlepšie ingrediencie zo 100% kontrolovaného organického alebo Demeter pestovania. Bez umelých aróm a emulgátorov!
Dodatočné parametre
| Kategória: | Mliečná čokoláda |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.096 kg |
| Členstvo v združení: | DEMETER |
| Laktóza: | ÁNO |
| Lepok: | NIE |
| Ostatné obilniny obsahujúce lepok: | môže obsahovať stopové množstvo |
| Sója: | NIE |
| Vegan: | NIE |
| Vegetarian: | ÁNO |
| Obsah: | 80.0 |
| Prísady: | Kakaová hmota **, surový trstinový cukor **, kakaové maslo **, PLNOTUČNÝ MLIEČNY PRÁŠOK ** |
| Energie v [kJ]: | 2448 |
| Energie v [kcal]: | 590 |
| Tuk [g]: | 44.0 |
| Z toho nasýtené mastné kyseliny [g]: | 27.0 |
| Sacharidy [g]: | 36.0 |
| Z toho cukor [g]: | 34.0 |
| Bielkoviny [g]: | 9.8 |
| Soľ [g]: | 0.23 |
| Pšenica: | NIE |
| Pšenica Khorasan: | NIE |
| Špalda: | NIE |
| Raž: | NIE |
| Jačmeň: | NIE |
| Ovos: | NIE |
| Kôrovce: | NIE |
| Vajcia: | NIE |
| Ryby: | NIE |
| Arašidy: | NIE |
| Mlieko: | ÁNO |
| Orechy: | môže obsahovať stopové množstvo |
| Mandle: | môže obsahovať stopové množstvo |
| Lieskové orechy: | môže obsahovať stopové množstvo |
| Vlašské orechy: | NIE |
| Kešu oriešky: | NIE |
| Pekanové orechy: | NIE |
| Para orechy: | NIE |
| Pistácie: | NIE |
| Makadamiové orechy: | NIE |
| Zeler: | NIE |
| Horčica: | NIE |
| Sezam: | NIE |
| Siričitan: | NIE |
| Lupin: | NIE |
| Mäkkýše: | NIE |
| Krajina pôvodu: | Švajčiarsko |
| Skladovanie a použitie: | Skladujte v suchu, bez zápachu a chránené pred teplom (16-18 ° C). |
| Príprava: | Čokoláda Naturata vyrobená z najlepších surovín Demeter je sladká, jemná a neodolateľná! |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.