BIO Lovečák 0,316g Bio Farma Sásov do 09.05.2024

Podrobný popis

Odporúčania pre tých, ktorí majú radšej pevnejší a vysušenejší lovečák - vybaľte štangličku z vákuového balenia a zaveste na temné, vzdušné a chladnejšie miesto, napr. v komore a nechajte dosychať podľa vášho gusta. Rovnako je možné od konca postupne odkrajovať :-) Pod salámu umiestnite misku alebo noviny pre prípadný prirodzený odkvap tuku pri dosúšení.

Zloženie: bio bravčové mäso 58,8%, bio bravčové masť 23,5%, bio hovädzie mäso 11,7%, morská soľ do 4%, bio korenie (korenie, klinčeky), štartovacie kultúry, bio trstinový cukor, bio glukóza, antioxidant kyselina askorbová.
Čistá svalová bielkovina min. 15%, tuk max. 50%. Bezlepkový.

Na lovečák používame celulózové črevá. Črevá sa nekonzumujú, salámu treba olúpať.