Sezam čierny BIO 200g DAVERT
Kód: 318925Podrobný popis
Sezamové semienka pochádzajú z rastliny Sezam indický. Sezam pôvodne pochádza z oblasti západnej Afriky a Eufratu, ale dnes sa pestuje na komerčné využitie v teplých oblastiach po celom svete, predovšetkým v Indii, Číne, Barme, Sudáne, Etiópii a Ugande. Zmieňujú sa o ňom hinduistické legendy. V rozprávaniach sú sezamové semienka symbolom nesmrteľnosti. Z Indie sa sezam neskôr dostal do Ázie, na Blízky východ a do Afriky. Sezam bol prvou rastlinou, z ktorej sa lisoval olej. Maliarske výzdoby v najstarších egyptských hrobkách znázorňujú pekára pridávajúceho sezamové semienka do chleba.Spomínané semená sa nachádzajú v strukoch tejto rastliny.
Dodatočné parametre
Kategória: | Semienka |
---|---|
Hmotnosť: | 0.204 kg |
Laktóza: | NIE |
Lepok: | NIE |
Ostatné obilniny obsahujúce lepok: | NIE |
Sója: | NIE |
Vegan: | ÁNO |
Vegetarian: | ÁNO |
Obsah: | 200.0 |
Prísady: | Čierny sezam * |
Energie v [kJ]: | 2485 |
Energie v [kcal]: | 601 |
Tuk [g]: | 51.0 |
Z toho nasýtené mastné kyseliny [g]: | 7.9 |
Sacharidy [g]: | 10.0 |
Z toho cukor [g]: | 0.5 |
Vláknina [g]: | 12.0 |
Bielkoviny [g]: | 20.0 |
Soľ [g]: | 0.11 |
Pšenica: | NIE |
Pšenica Khorasan: | NIE |
Špalda: | NIE |
Raž: | NIE |
Jačmeň: | NIE |
Ovos: | NIE |
Kôrovce: | NIE |
Vajcia: | NIE |
Ryby: | NIE |
Arašidy: | NIE |
Orechy: | môže obsahovať stopové množstvo |
Zeler: | NIE |
Horčica: | NIE |
Sezam: | ÁNO |
Siričitan: | NIE |
Lupin: | NIE |
Mäkkýše: | NIE |
Krajina pôvodu: | Rôzne |
Príprava: | Malé semená sa vyznačujú silnou, orieškovou aromatickou chuťou. Sú ideálne ako prísada alebo poleva do pečiva, sushi a šalátov, ako aj do neobvyklých dezertov a koláčov. |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár