Yacon zemiaky DEMETER 500g

Podrobný popis

Tradične sa pestuje ako zelenina po tisíce rokov a má široké využitie. Šťavnatá dužina hľuzy je vďaka zloženiu na báze fruktózy mierne sladká. 

Hľuzy sa zvyčajne jedia surové, ale je možné ich aj tepelne spracovať varením alebo pečením. Na trhoch sa predávajú ako ovocie medzi jablkami a hruškami, nie medzi zemiakmi.

Yacon sirup a prášok sa bežne používajú ako zdravé náhrady cukru ako sladidlá v rôznych potravinách. Môžete si ich pridať do dezertov, musli, ovsenej kaše, vločiek, smoothie či zapiť vodou, len tak samostatne.

acon je vhodný pre diabetikov, udržuje zdravé srdce, trávenie, posilňuje imunitu, bráni vzniku rakoviny, pomáha redukovať hmotnosť.