Špaldová múka hladká T630 DEMETER 1kg BIOBAUERN

Kód: 635634
DEMETER BEZ MLIEKA VEGAN
4,80 € / ks 4,80 € / 1 kg
Máme skladom

Špaldová múka Typ 630 má jemnú orieškovú chuť a možno ju použiť vo všetkých receptoch namiesto pšeničnej múky. Obzvlášť dobre chutí vo vaflách.

Typové označenie múky nám určuje, na čo presne je múka určená a na čo ju môžeme použiť. Čím je T číslo vyššie, tým má múka vyššiu výživovú hodnotu a nižší obsah lepku, pretože bola viac spracovaná aj šupka. Múky s nižším obsahom lepku prirodzenejšie horšie kysnú, teakže hotový výledok bude hutnejší.



Detailné informácie

Podrobný popis

 

  • má vynikajúce zloženie mastných kyselín
  • obsahuje vitamíny skupiny B, vitamíny A a E a minerálne látky (fosfor, draslík, horčík, vápnik, zinok)
  • má vysoký obsah lepku, preto sa s ňou veľmi dobre pracuje, je plastická a pečivo zostane dlho čerstvé 
  • veľmi dobre pôsobi na imunitný systém 
  • je ľahšie stráviteľná ako ostatné typy múk
  • tuk zo špaldy sa neukladá v tele tak, ako tuk zo pšenice (napríklad sliepky kŕmené špaldou znášajú viac vajec, ale netučnejú)
  • má vyššiu výživovú hodnotu, teda na zasýtenie potrebujeme oveľa menšie množstvo
  • má nízky glykemický index

Dodatočné parametre

Kategória: Lepkové múky
Hmotnosť: 1.1 kg
EAN: 4045178006252
Členstvo v združení: DEMETER
Laktóza: NIE
Lepok: ÁNO
Mliečny proteín: NIE
Ostatné obilniny obsahujúce lepok: môže obsahovať stopové množstvo
Sója: NIE
Vegan: ÁNO
Vegetarian: ÁNO
Obsah: 1000.0
Prísady: ŠPALDOVÁ MÚKA v demeter kvalite. Môže obsahovať stopy SÓJE, HORČICE a LUPINY.
Energie v [kJ]: 1494
Energie v [kcal]: 352
Tuk [g]: 1.3
Z toho nasýtené mastné kyseliny [g]: 0,1
Sacharidy [g]: 72
Z toho cukor [g]: 1
Vláknina [g]: 2,2
Bielkoviny [g]: 12.0
Soľ [g]: 0.01
Krajina pôvodu: Nemecko
Skladovanie a použitie: Skladujte v chlade a suchu. Dátum minimálnej trvanlivosti je uvedený na obale.

Diskusia

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Povinné polia

Nevypĺňajte toto pole:

Bezpečnostná kontrola

Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz